La machine à trier les noix de cajou brutes utilise la classification de la taille des noix de cajou brutes, une quantité homogène de produit de la même qualité qui peut être ensuite traitée pour l'étuvage et les machines à décortiquer. En outre, la machine à trier est utilisée pour trier les noix de cajou brutes en fonction de 5 tailles différentes.
La machine à cuire les noix de cajou est utilisée pour cuire les noix de cajou brutes, avec la vapeur chaude de la chaudière. Le processus de cuisson est une étape nécessaire avant le décorticage. Le but de ce processus est de séparer l'amande de la coque, prête pour le processus de décorticage.
Les noix de cajou cuites sont cassées dans des décortiqueuses automatiques de noix de cajou. Après avoir traversé la machine à décortiquer, les morceaux de coquille et les amandes sont séparés par la machine secoueuse de noix de cajou, et les noix de cajou non décortiquées sont renvoyées pour être à nouveau décortiquées.
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